MERMELADA DE FRUTOS ROJOS CON MIEL
Elaborada con Frutos Rojos seleccionados provenientes de los pagos de Areco , tierra gaucha, en la provincia de Buenos Aires y de la Patagonia al Sur, y miel de llanura, la cual realza el sabor de las moras, frambuesas y frutillas y le otorga aromas y sabores increíbles.
Algo nuevo y diferente para las tostadas, para acompañar postres y helados. También es delicioso para rellenar tortas.
MERMELADA DE DURAZNOS CON MIEL
Elaborada con duraznos seleccionados provenientes de San Pedro a orillas del Rio Parana y de Mendoza al pie de la Cordillera de los Andes, y miel de llanura, la cual realza el sabor de la fruta y le otorga aromas y sabores increibles. Algo nuevo y diferente para las tostadas, para acompañar postres y helados. También es delicioso para rellenar tortas o acompañar quesos de postre.
SALSA HOISIN A BASE DE CIRUELAS, CON SALSA DE SOJA, JENGIBRE Y VINO TORRONTES
La combinación de las ciruelas de San Pedro y ciruelas pasas secadas bajo el claro sol de Mendoza, perfumadas con jengibre y el aroma frutal que le otorga el vino torrontes salteño, logran una combinación a esta receta nacida en oriente, muy equilibrada para sazonar carnes blancas, salchichas o simplemente para acompañar un plato de arroz blanco.
SALSA TERIYAKI CON SALSA DE SOJA, JENGIBRE Y VINO TORRONTES
El vino torrontes salteño, con sus notas frutales, le dan a esta antigua receta japonesa, una frescura que equilibra a la salsa de soja. Con un salmon a la plancha, con sushi, vegetales grillados o arroz primavera es perfecta. Tambien con pollo al wok o lo que su imaginación pueda desarrollar!!!
Aderezo para Ensaladas tipo Caesar
Un clásico entre "los dressings" preparado con aceite de puro girasol de las pampas y aceite de oliva cordillerano, con queso parmesano rallado, jugo de limón natural, perfume de ajos y un suave mix equilibrado de vinagres. Ideal para ensaladas verdes con lechuga, rucula y pollo. También es ideal para acompañar un sándwich fresco de pollo y vegetales o para acompañar un pecetto frio.
Aderezo para Ensaladas tipo Pampeano
Es un dressing muy perfumado por el aceite de oliva cordillerano, el aceto mendocino y un toque de mostaza con miel Pampagourmet. Ideal para una ensalada, de espinaca con lechuga, rucula, tomates cherry huevos poche y croutons.
Aderezo para Ensaladas tipo Patagónico
Un dressing con los aromas y el espíritu patagónico, con el humo de la panceta ahumada, el vinagre de manzanas del alto valle y hongos de pino. Ideal para acompañar unas endivias, o también para una ensalada ensalada tan sencilla de papas y huevos. Se recomienda también para sándwiches o para un pancho con salchicha ahumada con piel.
Chimichurri con Vino Malbec
A esta mezcla de especias nacida en la Pampa Gaucha, se le atribuye un origen ingles, es la combinación magnifica para el asado, el churrasco y el chorizo, la incorporación del vino malbec le brinda frescura. Tambien es ideal para salchichas o cualquier carne cocida a las brasas o leña en la parrilla.
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